Giornale VinoCibo.com - VINITALY 2012
VINI E TERROIR - VINITALY 2012
http://vinieterroir.wordpress.com/
Leggendo la frase scritta sulla brochure di BRUGNANO : “ chi non beve vino ha qualcosa da nascondere” Charles Baudelaire, mi incuriosisco non poco e mi fermo in questa azienda nata nel 1970 grazie all’impegno dei fratelli Brugnano, siamo tra le provincie di Palermo e Trapani, tradizione, passione, esprerienza e tecnologia sono la loro parola d’ordine; assaggio il V90 VINOVANTA da uve Cataratto, dai bei profumi varietali, poi il Kue ( Inzolia e Viognier) con netta fragranza di impatto;quindi il Lunario (100% Cataratto) fruttato di albicocca e pesca e note floreali di gelsomino, in bocca è equilibrato tra sapidità e freschezza;passo ai rossi con il Naisi( 75% nero D’Avola e 25% Tannat)ha un bel tannino equilibrato e vellutato; finisco con Honoris Causa( 75% nero D’Avola e 25% Syrah)ha un bel colore intenso e violaceo, e sentori di frutti neri come more e gelsi, che si ritrovano polpose nel gusto sapido e speziato.
